先日古酒ワインの会にお招き頂いた。私の中学時代からの親友で現在は電子商取引安全技術取引協会理事長・学校法人根津育英会武蔵学園理事なる堅苦しい肩書きの持ち主の主催である。前職はサッポロビールでアルコールとは関係のある仕事をしていた。彼の祖父も経団連の重鎮であった事もあり実家にはとても良いワインの古酒が沢山眠っているとのことで鬼籍に入る前に皆で楽しもうということになりました。場所は彼の仕事場の大手町のビルの会議室、チーズとワインでシャンパンから始まり白・赤・ソーテルヌ・・・。

10名ほどでゆっくりと一つ一つ味わいながら、且つサッポロビールのご縁で恵比寿のラヴィネの代表の方にご一緒して頂きワインの来歴とチーズとの相性など色々とお話を聞きながらの会となりました。先ずは古酒なので抜栓するのも大変ではありましたが、プロの手に掛かると上手に抜栓でき一つ一つ味わいながらワインを頂く事が出来ました。とても保存状態も良く皆素晴らしい香り・味でした。ブルゴーニュワインも80年代のものもしっかりとした味わいで貴重なワインを楽しむ事が出来た一時でした。我々の年代・・楽しみにとっておいたワインもそろそろお出まし頂いて皆で楽しむ会をぼちぼちと開こうということになりました。次回はいつにするか楽しみにしております。